MASSIMO BOTTURA E LARA GILMORE

ore 17.30

"Slow food fast cars. Casa Maria Luigia - Storie e ricette" L'Ippocampo

Con la partecipazione di Stefano Bonaccini, Gian Carlo Muzzarelli e Leo Turrini

Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l’idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell’alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un’impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest’angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un’accoglienza senza pari. Un’occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.

Evento ad ingresso libero con prenotazione.

È un evento organizzato da BPER Banca in collaborazione con Ubik.

Sarà possibile seguire l'incontro in diretta sulla pagina Facebook e sul canale YouTube BPER Banca Forum Monzani

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