BPER Forum
Spazio di sapere e di passioni
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ore 17.30
"La nostra salute a tavola. La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere" - HarperCollins
La dieta mediterranea rappresenta una parte fondamentale di tutti noi: sia quella legata alla nostra cultura, al piacere di stare a tavola in compagnia e di cucinare per chi amiamo, sia quella legata al benessere. I protagonisti della tradizione alimentare mediterranea sono una vasta gamma di ortaggi e di frutti, la pasta, il pane, l’olio extravergine d’oliva, i legumi, le uova e i derivati del latte, oltre a moderate quantità̀ di prodotti animali come il pesce e la carne. La combinazione di questi alimenti nell’ambito della cucina mediterranea, che prevede un sapiente uso di spezie, erbe aromatiche e insaporitori naturali come cipolla e aglio, assicura un’alimentazione varia, sana e adatta a qualsiasi età. È una dieta che la maggior parte di noi segue senza nemmeno saperlo, con caratteristiche che concorrono a rendere il modello mediterraneo un esempio eccezionale dal punto di vista del benessere fisico.
Ingresso su prenotazione. Apertura struttura al pubblico: ore 16.30.
E' un'iniziativa promossa da BPER Banca in collaborazione con Ubik.
Link streaming youtube: https://www.youtube.com/watch?v=iB3QkpAD8Xk
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